Есть что обсудить...

52 140 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Кошевой
    А вот фиг вам, трансформатор получает 10 000 отдаёт 380 а на остальные точно гудит!Подборка отличног...
  • s d
    А я ещё всегда удивляюсь почему в порнофильмах все голые но в обувиПочему американцы...
  • s d
    А я ещё всегда удивляюсь почему в порнофильмах все голые но в обувиПочему американцы...

Ужин своими руками

Здравствуйте Уважаемые! Пришел сегодня с работы рано, решил приготовить что-нибудь незамысловатое. Выбор блюд был обусловлен тем, что было в холодильнике )) Итак, представляю вашему вниманию куриные голени в духовке и драники. 
Ужин своими руками
Первым делом размораживаем и моем куриные голени.
Ужин своими рукамиДелаем приправу из смеси перцев, сушеной зелени и немного готовой приправы для курицы, хотя достаточно просто готовой. Просто я люблю поострее. Так же нарезаем небольшими кусочками чеснок.
Ужин своими рукамиНашпиговываем мясо чесноком и натираем приправой. Ставим духовку на 200 градусов.
Ужин своими рукамиПока прогревается духовка готовим всё для драников. Чистим картофель, берем электрическую терку, но при ее отсутствии пойдет и ручная, в этом случае сторона с самой мелкой ячейкой.
Ужин своими рукамиДуховка прогрета, ставим голени внутрь и устанавливаем таймер на 30 минут. Чистим морковь и прокручиваем ее. Ужин своими рукамиПолучившееся перемешиваем и пропускаем через терку еще раз. Хотя можно было взять насадку мясорубку и было бы достаточно одной прокрутки. Но мне так больше нравится, консистенция не такая кашеобразная получается на терке.
Ужин своими рукамиПрокрутив получаем такой результат.
Ужин своими рукамиДалее добавляем муку, кол-во муки определяется визуально в зависимости от объема продукта и сока в нем. Я добавил половину стакана.

Еще добавляем сушеную зелень, яйцо и соль по вкусу.
Ужин своими рукамиТем временем сработал наш таймер на плите, пора добавить немного паприки и брокколи, ставим таймер еще на 20 минут.
Ужин своими рукамиРазогреваем сковороду, добавляем рафинированное подсолнечное масло и выкладываем смесь для драников в виде небольших оладий. Плита включена на "двойку".
Ужин своими рукамиЧерез 3-5 минут переворачиваем драники.
Ужин своими руками Так вышло, что у меня оба блюда были приготовлены одновременно. Драники кушаем со сметаной.
Ужин своими рукамиА вот и голени. Спасибо за внимание.
Ужин своими руками
©

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх