Привет, дорогие господа и дамы! Давно не постил вкусного, пора наверстать :) Сегодня будет мировая закуска к пиву, знаменитейшие картошечные чипсы.
Нам понадобится картошка, соль с приправами и растительное масло.
Мытую картошку тонко нарезаем, шкуру можно не снимать.
Хорошенько промываем от крахмала.
Взвесил, чисто ради интереса :) 
Хорошенько высушить. Я выложил на бумажные полотенца.
Ну, а теперь можно жарить :) В глубокой сковородке, налил грамм 300 масла. Кидаем в раскаленное масло и жарим до золотистого цвета, около 3х минут.
Готовые чипсы выкладываем на бумажные полотенца, дабы стекло масло, заодно посыпаем солью со специями. 
Итого из трех картошек весом 600 грамм у нас вышло 177 грамм готовых чипсов :)
Кошке чипсы не понравились, почему-то :(
Чипсы без пива - деньги на ветер!
Свежие комментарии